Чоловік посмакував таранькою (вʼяленою рибою), яку придбав через інтернет. Наразі хворий знаходиться в реанімаційному відділенні у важкому стані
Ботулізм — це важке харчове отруєння, яке може закінчитися смертельно.
Через 12-36 годин після потрапляння токсину в організм виникають такі симптоми: нудота, блювання, запаморочення, сильно виражена сухість у роті, труднощі з ковтанням, м’язова слабкість – важко рухатися, говорити, дихати; зір – нечіткий або виражене двоїння предметів перед очима.
Як запобігти ботулізму? Категорично відмовитися від вживання в’яленої риби, консервованих домашніх м’ясних консерв та грибів. Пакування у вакуум риби чи копченого м’яса не гарантує їхньої безпеки. Їжте тільки сертифіковану продукцію, виготовлену згідно із санітарними вимогами.
Джерело – Броварська районна філія ДУ «Київський ОЦКПХ МОЗ».
ТАКОЖ: Смакував рибою: на Броварщині зафіксовано ботулізм
